7月21日の平野レミの早わざレシピ2025夏では、だいたいわらび餅の作り方を教えてくれました。 「わらび餅が食べたいけど、作るのが面倒…」そんな時にぴったりな「だいたいわらび餅」のレシピをご紹介します。
生春巻きの皮をわらび餅に見立てて使う、驚きのアイデアレシピです。プルプルの食感ときな粉、黒蜜の組み合わせは、まさにわらび餅そのもの! 生春巻きの皮は米粉からできており、比較的消化しやすく、きな粉からは良質な植物性タンパク質や食物繊維、イソフラボンが摂れます。
手軽に作れるので、妊婦さんのちょっとしたおやつや、小腹が空いた時にもおすすめです。
出典: 【平野レミの早わざレシピ】だいたいわらび餅のレシピ【7月21日】 - おはぎにゃんのブログ

2025年7月21日の祝日の朝、NHKをザワつかせた「平野レミの早わざレシピ!2025夏」!放送10周年・20回目となる記念すべき生放送は、今回も予測不能な展開の連続で、SNSでも案の定トレンド入りしましたね。

特に注目を集めたのが、常識を覆す驚きの新作デザート「だいたいわらび餅」です!

「わらび餅が食べたいけど、本わらび粉は高いし、作るのが面倒…」そんな悩みを、平野レミさんがあっと驚く方法で解決してくれました。なんと、使うのは「生春巻きの皮」

この斬新なアイデアに、「その手があったか!」「天才すぎる!」とネット上は騒然となりました。

この記事では、話題沸騰中の「だいたいわらび餅」の詳しいレシピから、失敗しないためのコツ、さらには無限に楽しめるアレンジ方法まで、どこよりも詳しく徹底解説します。

実際に作った人たちのリアルな感想や、番組の舞台裏にも触れながら、平野レミさんの料理の魅力に迫ります。この記事を読めば、あなたもきっと「だいたいわらび餅」を作ってみたくなるはず!

平野レミ流「だいたいわらび餅」とは?生春巻きの皮で常識を覆す新発想!

「だいたいわらび餅」は、料理愛好家の平野レミさんが2025年7月21日放送の「平野レミの早わざレシピ!」で披露した、まさにコロンブスの卵的発想のデザートです。

その名の通り、本物のわらび餅ではないけれど、「だいたい」わらび餅の味と食感が楽しめるという、レミさんらしい遊び心満載のネーミングが光ります✨

最大の特徴は、なんといっても「生春巻きの皮」を主材料に使うこと!普通ならベトナム料理やエスニック料理に使う生春巻きの皮を、まさか和菓子に変身させてしまうとは…!

この既成概念にとらわれない自由な発想こそ、平野レミさんの真骨頂ですよね。「わらび餅が食べたいけど、作るのが面倒…」という多くの人の願いを、身近な食材で、しかも楽しく解決してしまうのがレミさん流なんです。

しかも、ただ面白いだけじゃないのがこのレシピのすごいところ。生春巻きの皮は米粉でできているため消化しやすく、きな粉からは良質なタンパク質や食物繊維、イソフラボンがたっぷり摂れます。

つまり、手軽でおいしいだけでなく、体にも優しいおやつというわけ。小さなお子さんや、健康が気になる妊婦さんのおやつにもぴったりですね!

平野レミさんの料理は、いつも私たちに「料理って、もっと自由でいいんだ!」ということを教えてくれます。この「だいたいわらび餅」も、そんなレミさんの愛情とアイデアが詰まった、最高のレシピと言えるでしょう😋

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【完全再現】だいたいわらび餅の材料と作り方!失敗しないコツも解説

お待たせしました!ここからは、誰でも簡単にお店の味(?)を再現できる「だいたいわraび餅」の詳しいレシピをご紹介します。調理時間はわずか15分!思い立ったらすぐ作れる、魔法のようなレシピです。

材料(2人分)

  • 生春巻きの皮 … 4枚
  • きな粉 … 適量
  • 黒蜜 … 適量

たったこれだけ!信じられないくらいシンプルですよね😲

作り方

  1. 皮をカット!

生春巻きの皮をキッチンばさみで4等分に切ります。まな板いらずで楽ちん!

  1. 茹でる!

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、切った皮を入れます。約1分強、皮がプルプルになるまで茹でましょう。皮同士がくっつかないように、菜箸などで優しく混ぜるのがポイントです。

  1. 冷やす!

茹で上がった皮をザルにあげ、すぐに氷水が入ったボウルに入れます。ここで一気に急冷することで、わらび餅特有のあのプルプル食感が生まれるんです!キンキンに冷やしましょう。

  1. 盛り付け!

しっかり冷えた皮の水気をよく切り、器に盛り付けます。あとは、お好みでたっぷりのきな粉と黒蜜をかければ、あっという間に「だいたいわらび餅」の完成です!

失敗しないための重要ポイント💡

  • 茹で時間に注意!: 茹ですぎると皮が溶けてしまう可能性があります。1分強を目安に、様子を見ながら調整してください。
  • くっつき防止!: 茹でる際は、皮がくっつかないように優しく混ぜ続けることが大切です。
  • 急冷が命!: 茹でた後の氷水での急冷は、食感を決める最重要工程!氷は多めに用意しておきましょう。

この3つのコツさえ押さえれば、誰でも失敗なく、絶品の「だいたいわらび餅」が作れますよ。ぜひ試してみてくださいね!

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もっと美味しく!「だいたいわらび餅」無限アレンジ&絶品トッピング集

基本のレシピをマスターしたら、次はいよいよアレンジの世界へ!「だいたいわらび餅」は、シンプルだからこそアレンジの可能性は無限大。あなただけのオリジナルフレーバーを見つけてみませんか?

風味を変える!きな粉アレンジ

  • 抹茶きな粉: きな粉に抹茶パウダーを混ぜるだけ。ほろ苦い大人の味わいに大変身!
  • ココアきな粉: ココアパウダーを混ぜれば、お子様も大好きなチョコ風味に。バナナを添えても美味しいですよ🍌
  • すりごまきな粉: 香ばしいすりごまをプラス。風味が一気に豊かになります。

甘さを変える!黒蜜以外のパートナー

  • あんこ: 定番の組み合わせ!つぶあん、こしあん、お好みでどうぞ。
  • メープルシロップ: 洋風の優しい甘さが意外にもマッチします。
  • はちみつ: コクのある甘さが欲しい時に。レモン汁を少し加えると爽やかになります🍋
  • 練乳: いちごなどのフルーツと一緒に。ミルキーな甘さがたまりません!

食感を楽しむ!トッピングアイデア

  • ナッツ類: 砕いたアーモンドやくるみを散らせば、食感のアクセントに。
  • フルーツ: いちご、キウイ、マンゴーなど、季節のフルーツを添えれば見た目も華やかになります。
  • アイスクリーム: バニラアイスや抹茶アイスを添えれば、贅沢な和風パフェの完成!熱々の「だいたいわらび餅」に冷たいアイスを乗せる「ひやあつ」もおすすめです🍨

茹で時間で食感をコントロール!

茹で時間を少し短くすればしっかりとした歯ごたえに、少し長くすればとろけるような柔らかさに。自分の好みの食感を探求するのも楽しいですよ。ぜひ、色々な組み合わせを試して、あなただけの「最高のわらび餅」を見つけてくださいね!

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だいたいわらび餅 美味しそう 黒蜜入りだから 東日本風か #平野レミの早わざレシピ

だいたいわらび餅の見た目が軍艦巻きのうにって三谷さんw #平野レミの早わざレシピ

レミ、だいたいわらび餅を茹でてる時にハサミでかき混ぜてたよねw #平野レミの早わざレシピ

SNSも騒然!「本当にわらび餅」「天才」みんなの感想・評判まとめ

「平野レミの早わざレシピ」放送直後から、X(旧Twitter)などのSNSでは「#平野レミの早わざレシピ」がトレンドを席巻!視聴者からのリアルタイムな感想で溢れかえりました。

その中でも「だいたいわらび餅」への反響は特に大きく、驚きと絶賛の声が相次いでいます。

驚きと絶賛の嵐!

やはり一番多かったのは、「生春巻きの皮がわらび餅になるなんて!」という、その斬新なアイデアに対する驚きの声。実際に作ってみた人からは、

「本当にプルプルでわらび餅みたい!言われなきゃ分からないレベル」

「発想が天才すぎる。レミさん、ありがとう!」

「家に余ってたライスペーパーが最高のデザートになった!」

といった絶賛のコメントが多数投稿されています。ゲストの三谷幸喜さんが「軍艦巻きのうにみたい」と評したユニークな見た目も話題になりましたね😂

手軽さと美味しさに感動の声

「こんなに簡単に美味しいわらび餅が食べられるなんて…」と、その手軽さに感動する声も後を絶ちません。「子どもと一緒に作ったら大喜びだった」「急なおやつに困らなくなった」など、様々な家庭で「だいたいわらび餅」が食卓を笑顔にしている様子がうかがえます。

番組自体も大きな話題に

もちろん、レシピだけでなく生放送ならではのハプニングも大きな見どころ。「ちくわをストローにする」「ブロッコリーをおっ立てる」といった伝説の「レミ技」は今回も健在で、SNSは大いに盛り上がりました。

義理の娘である和田明日香さんの見事なアシストや、中山秀征さん、ハライチ澤部さんとの息の合った掛け合いも、番組の魅力を一層引き立てています。このハラハラドキドキ感と笑いが、多くの視聴者を惹きつけてやまないのです!

関連メディア

平野レミさんの料理スタイルがよくわかる過去の動画です。この自由な発想から「だいたいわらび餅」も生まれたのかもしれませんね!

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料理番組の感想じゃ無い気がするけど今回も面白かった🤣 料理は全部美味しそうやったので試してみたいな〜✨ #平野レミの早わざレシピ

#平野レミの早わざレシピ 料理番組でライブの感想聞かれて第一声が「便秘が……」なことある???好きすぎる

義理の娘による総括。 #平野レミの早わざレシピ #和田明日香 pic.x.com/sknu1JyMm2

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なぜ人気?「平野レミの早わざレシピ」が国民的番組になった理由

「だいたいわらび餅」を生み出した「平野レミの早わざレシピ」は、なぜこれほどまでに多くの人に愛される国民的番組となったのでしょうか。その秘密は、単なる料理番組の枠を超えた、圧倒的なエンターテイメント性にあります。

① 予測不能な生放送のライブ感

この番組の最大の魅力は、なんといっても生放送であること。制限時間内に次々と料理を仕上げていく中で、平野レミさんが巻き起こす予測不能なハプニングは、視聴者にハラハラドキドキのライブ感を提供します。

「ニンニクをボウルで叩き割る」「食材を丸ごと立てて盛り付ける」といった豪快すぎる「レミ技」の数々は、もはや伝説。SNSでは「生きる放送事故」とまで呼ばれ、毎回大きな話題を呼んでいます🤣

② 実用性とエンタメ性の奇跡的な両立

番組で紹介されるレシピは、「だいたいわらび餅」のように、ユニークでありながらも、家庭で簡単に真似できる実用的なものばかり。視聴者は、大笑いしながらも「これなら作れそう!」「美味しそう!」と、しっかりと料理の知識やインスピレーションを得ることができます。

この「笑い」と「学び」の絶妙なバランスが、他の料理番組にはない大きな魅力です。

③ 家族のような温かいチームワーク

平野レミさんの自由奔放なキャラクターを、見事にサポートする共演者たちの存在も欠かせません。長年タッグを組む中山秀征さんやハライチ澤部さんの的確なツッコミ、そして何より、義理の娘である和田明日香さんの冷静沈着なアシストは、番組に安定感と温かい雰囲気をもたらしています。

まるで家族のような彼らのやり取りを見ていると、こちらまでほっこりした気持ちになりますよね😊

奇想天外なアイデアと、それを支える確かな実用性、そして温かい笑い。これらが一体となって、「平野レミの早わざレシピ」は、ただの料理番組ではない、唯一無二のエンターテイメントとして、私たちの心を掴んで離さないのです。

関連ポスト / SNSの反応

アナウンサー「終わった···」 タイムキーパー「終わった···」 妖精さんたち「終わった···」 ディレクター「終わった···」 プロデューサー「終わった···」 NHK会長「終わった···」 みんな安堵の表情とともに崩れ落ちてそう。 #平野レミの早わざレシピ

フライパンを振ってちくわを落とす三谷 それを拾ってフライパンに入れる三谷 アナ『落ちたのは戻さないでください!』 #平野レミの早わざレシピ #NHK

まさかNHKで徹子の部屋やるとはwwww妖精さんも見えてしまったwwww #平野レミの早わざレシピ

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まとめ:平野レミの「だいたいわらび餅」は料理の楽しさを教えてくれる魔法のレシピ

今回は、2025年7月21日の「平野レミの早わざレシピ!」で紹介され、瞬く間にトレンドとなった「だいたいわらび餅」について、その魅力と作り方を徹底的にご紹介しました。

この記事のポイントをもう一度おさらいしましょう。

  1. 驚きの発想: 主材料はなんと「生春巻きの皮」。この意外な食材が、プルプルのわらび餅そっくりの食感に変身します。
  2. 超簡単レシピ: 材料はたった3つ。調理時間も約15分と、誰でも思い立ったらすぐに作れる手軽さが魅力です。
  3. アレンジ無限大: きな粉や黒蜜のバリエーションを変えたり、フルーツやアイスをトッピングしたりと、自分好みの味にカスタマイズできます。
  4. SNSでも絶賛の嵐: 「天才的」「本当に美味しい」と、そのアイデアと味に多くの人が驚き、感動しています。

平野レミさんの料理は、単に「お腹を満たす」だけのものではありません。「こんな食材がこうなるの!?」という驚きや、「料理ってこんなに自由で楽しんでいいんだ!」という発見に満ちています。

「だいたいわらび餅」は、まさにそんなレミさんの料理哲学が凝縮された一品と言えるでしょう。

「最近料理がマンネリ気味…」「もっと気軽にデザートを作りたいな」と感じている方は、ぜひこの「だいたいわらび餅」を作ってみてください。きっと、その手軽さと美味しさ、そして何より料理そのものの楽しさに、改めて気づかされるはずです。

さあ、あなたも生春巻きの皮を手に取って、平野レミさんの魔法を体験してみませんか?